【宿泊記】ザ・リッツ・カールトン福岡 クラブラウンジの朝食＆昼軽食（ランチ）を徹底レビュー！豪華和洋ブッフェと絶品オーダー料理

福岡・天神のラグジュアリーホテル「ザ・リッツ・カールトン福岡」24階クラブラウンジ「ザ・リッツ・カールトン クラブ」。

本記事では、洗練された空間で味わう「朝食ブッフェ＆テーブルオーダー限定の出来立て卵料理・スイーツ」から、チェックアウト前の優雅な昼食となる「昼軽食（ライトランチ）のローテーションメイン料理」まで、クラブラウンジのフードプレゼンテーション第3弾を徹底レポートします！

ライブキッチン（目の前での調理）を設けないことで静寂と上質な雰囲気が保たれており、注文したお料理がスタッフの手でテーブルまで美しくサーブされる、まさにワンランク上の大人向け空間です。

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クラブラウンジの朝食＆昼軽食 概要（提供時間・利用条件）

24階「ザ・リッツ・カールトン クラブ」では、朝から昼にかけて2回の贅沢なフードサービスが楽しめます。

フードサービス	提供時間	サービス内容
朝食（Breakfast）	6:30 ～ 10:30	和洋豪華ブッフェ ＋ できたてメイン料理（卵料理・和食膳など）
昼軽食（Light Lunch）	11:30 ～ 13:30	セイボリー・サンドイッチ・サラダ・日替わり温菜・スープ

1. 朝食レビュー（6:30〜10:30）：九州食材を堪能する極上ブッフェ＆オーダーメイン

クラブラウンジでいただく朝食は、地元・九州の新鮮な食材をふんだんに取り入れた和洋ブッフェスタイルです。

ザ・リッツ・カールトン福岡のクラブラウンジには、シェフが目の前で調理するライブキッチンはありません。その代わり、メニュー表からお好みの温かい料理を注文すると、厨房で丁寧に調理された出来立てがテーブルまでスマートに運ばれてきます。調理の匂いや混雑・行列がなく、静かで上質な空間が保たれているのが大きな魅力です。

💡 ライブキッチンなしだから叶う、静寂と贅沢なひととき

テーブルでオーダーする朝食専用メニュー（Egg Dish Menu & Dessert）

朝食時には、テーブルに朝食専用のオーダーメニューが用意されます。選べる出来立ての卵料理から贅沢なデザートまでお好みで注文可能です。

🍳 選べる卵料理（Egg Dish Menu）

• オムレツ（プレーン / ホワイト）
  • 明太子クリームソース（福岡ならではの人気ソース！）
  • 九州産黒毛和牛のラグーソース（濃厚でリッチな味わい）
    
• エッグベネディクト（クロワッサン）
• ケージフリー卵の目玉焼き
• スクランブルエッグ

🧇 朝食デザート（Dessert）

• クロッフル（メープルシロップ・バニラアイス添え）クロワッサン生地をワッフルメーカーで焼き上げたサクサクもちもちのクロッフル。冷たいバニラアイスと甘いメープルの相性が抜群で、朝食の締めに最高の一品です。

圧巻の和洋ブッフェラインナップ

• 焼きたてベーカリー＆デニッシュ：クロワッサンや発酵バターのパン、果実味あふれるデニッシュ類がズラリ。
• コールドカット＆厳選チーズ：生ハムやサラミ、福岡県産の新鮮なサラダ菜と自家製ドレッシング。
• フレッシュフルーツ＆ヨーグルト：旬の九州産フルーツ（あまおう時期のイチゴや柑橘類）と高品質ヨーグルト。
  
  
  

2. 昼軽食レビュー（11:30〜13:30）：日替わりローテーションメインが楽しめるランチ

朝食後、少しお部屋でくつろいだ後に楽しめるのが「昼軽食（ライトランチ）」です。クラブラウンジのチェックアウト（通常12:00）の前後にも利用でき、旅行の最後を締めくくる優雅なランチタイムを過ごせます。

日替わりで変わる！本日の特別メインディッシュ

昼軽食タイムの最大の注目ポイントは、日替わり（ローテーション）で提供される和洋のスペシャルメイン料理です。

🥢 A CULINARY JOURNEY BY HIROTAKA NAKASHIMA

昼軽食（ライトランチ）で登場する「A CULINARY JOURNEY BY HIROTAKA NAKASHIMA」は、ザ・リッツ・カールトン福岡の総料理長・中島浩二シェフが手掛ける極上のシグネチャーメニュー。地産の和食文化とシェフの技が融合した逸品をラウンジで贅沢に味わえます。

• 柳川鰻と出汁巻き卵のせいろ蒸し風（小鉢2種・吸い物・香の物付き）
  この日提供されたのは、なんと福岡・柳川名物の「鰻」と、やさしいお出汁が効いた出汁巻き卵を贅沢に重ねたせいろ蒸し風プレート！ 訪問日にこのメニューが当たれば間違いなく大ラッキーな、まさに高級和食店さながらの至高の一皿です。

軽食の域を超えた充実のセイボリー＆ブッフェ

メイン料理に加えて、カウンターには洗練された軽食やサラダが並びます。

• 特製ミニサンドイッチ＆グラハムバーガー：サーモンやローストビーフを挟んだ一口サイズのグルメサンド。
• 季節の温製スープ＆キッシュ：じっくり煮込んだコク旨スープと、サクサク生地の温かい焼き立てキッシュ。
• 彩りサラダ＆ピンチョス：一口サイズで食べやすいエキゾチックな小鉢やピンチョス風セイボリー。
• フレッシュドリンク＆シャンパン：お昼の時間帯ももちろんシャンパンやワイン、搾りたてジュースを自由にオーダー可能。

ザ・リッツ・カールトン福岡 朝食＆ランチのよくある質問（FAQ）

Q1. クラブラウンジの朝食と18階「VIRIDIS（ヴィリディス）」の朝食の違いは何ですか？

クラブラウンジの朝食はライブキッチンがない静かで落ち着いた空間で、専用のオーダーディッシュ（明太子や黒毛和牛ラグーのオムレツ、クロッフルなど）とブッフェを楽しめます。一方、18階レストラン「VIRIDIS」は品数がより豊富なフルブッフェとなっています。

Q2. 昼軽食（ライトランチ）のメイン料理は毎回同じですか？

いいえ、日替わり（ローテーション）で変更されます。 今回味わえた「柳川鰻と出汁巻き卵のせいろ蒸し風」のような本格和食のほか、日によって異なるこだわりのメイン料理が提供されるため、連泊や再訪時にも新鮮な楽しみがあります。

まとめ：朝から昼まで九州の食の恵みを堪能できる最高峰のラウンジ

ザ・リッツ・カールトン福岡のクラブラウンジは、朝食の「クロッフル」や「特製オムレツ」、そして昼軽食で運良く味わえた最高峰のメインディッシュ「柳川鰻のせいろ蒸し風」まで、滞在中のすべての瞬間において期待を大きく超えるクオリティでした。

福岡旅行や特別な記念日には、ぜひ朝食・ランチ・アフタヌーンティー・ディナーのすべてが完結する「クラブレベル」でのご宿泊をおすすめします！

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